说到扑克牌的起源，目前学术界仍有诸多争议，比如，有学者认为扑克牌初是威尼斯商人用于计算日期和消遣娱乐的工具，也有学者推测扑克牌是专为患有精神疾病的法国皇帝查尔斯六世设计的，而我国宋代流行一种叫做“叶子戏”的纸牌也与扑克牌颇为相似……而随着时间的推进，扑克牌是由塔罗牌演变而成日益趋于主流观点。此外，扑克牌还是历法的缩影。牌中52张正牌象征着一年52个星期，两张副牌则是太阳与月亮的化身。桃、杏、梅、方四种花色分别代表春、夏、秋、冬四个季节。每种花色是13张牌，则代表着每个季度的13个星期，13张牌的点数相加为91，正好是一个季度的天数。扑克牌亦深入人文历史。牌中的J、Q、K分别为英语Jack（骑士）、Queen（皇后）、King（国王）的缩写，12张牌中的人物分别代表了西方历史文化中的名人。
2014年，由中国收藏家协会扑克牌收藏委员会、全国纸制品收藏联盟扑克收藏活动委员会和武汉收藏家协会共同主办的第七届中国扑克收藏文化博览会中，展出了一副16世纪中叶比利时生产的古典版刻色扑克，是现存世界上早的扑克之一。1615年，英国开始对扑克牌进行了征税，其他欧洲国家纷纷效仿，充分说明了扑克牌在欧洲的普及。
扑克不仅有纸制的，还有许多其他材质的。有景泰蓝包金的扑克、金箔银箔做的扑克、水晶扑克、玛瑙扑克、象牙扑克、象骨扑克、牛角牛骨扑克、竹制扑克、有机玻璃扑克、玻璃钢扑克……这些扑克牌都是用来收藏的，很少用来打。比如玛瑙扑克、象牙象骨扑克、牛角牛骨扑克虽然都被做成了麻将的形状，但玩的时候还是扑克的玩法。另外还有许多异型扑克，如圆形、圣诞树形、鞋形、三角形、雪人形……
应该记住的扑克游戏室的礼仪：
不可以说污言秽语，小心你的语言用字。在线的扑克游戏室是成年人玩的游戏，没有人喜欢听到污言秽语。
不可以粗鲁。并非每一名玩家都是像你一般的好手，请避免说废话或者侮辱损害其他玩家。你赢的只是牌局而不是玩家，要有风度，不可欺人太甚，小心山水有相逢。今日留一线，他日好相见，切记切记。
保持冷静的头脑。不要失控地做出不明智的举动。
不可以停止比赛进度。因为漫不经心或者考虑不周而减慢比赛速度不是好的做法。这样表明你的水准并不专业。
不可以争先恐后出注，轮到你下注时再出注。
不可以议论其他玩家。谈论另一个玩家的牌局差与好是不合乎道德的。再者，应避免亵渎另一名玩家。如果你有强烈的欲望与其他玩家聊天，请保持聊天内容简短精要。
要尊重发牌员。发牌员不像你认为的那么容易当，他们在紧张的压力下工作，需长时间努力工作，而工资也不太高。不要因他们的一些笨拙或粗鲁的行为便怒视他们，他们可能只是运气不太好。
当你在牌局中注意到一些不正当的行为时应大声说出来。比如有人作出错误行为、或者有人因此错误下注时。如果当事件发生时有欠公正，你应要求全局人一起对付。
如果你认为你将会赢出这牌局时，请立即摊牌，不要等发牌员问你。当并且你确实赢时，要谦虚一点。
保持你有足够比赛筹码，不要乱七八糟地堆在一起。不要因玩弄你的比赛筹码而干扰比赛。
保持桌面下注位置整洁，不要放无谓的东西。只放上现金、比赛筹码，和遮盖筹码用的纸卡。
可以肯定地告诉你，保持面无表情，但偶尔展现一个友好的微笑，会令比赛更精彩有趣。