家用小型酿酒蒸馏器 家用小型酿酒设备,山东曲阜金涛机械有限公司是一家不锈钢食品机械研发生产企业。公司坐落于美丽的东方圣城---曲阜,坐拥曲阜经济开发区创业大道8号,距离曲阜东高铁站3公里,曲阜火车站1.5公里,交通便捷和环境良好,有现代化生产车间和生产加工设备,公司自成立以来一贯秉承“积极进取”的企业理念和坚持“服务到家”的宗旨,通过不断优化企业管理和生产模式,不断吸收成熟设备技术,与众多行内企业沟通互动,设计生产的自动智能白酒酿造设备、大中小型低压高压304不锈钢容器、不但适用于国内不同层次客户需求,得到了国内外客户的信赖。
白酒制作方法
传统工艺:粮食→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→下缸→发酵→蒸馏→酒。
生料工艺:(粮食+酒曲+水)→发酵→蒸馏→酒。
将粮食按1.0~1.2mm细度粉碎后,按粮食水、酒曲比例:100:250;0.6~0.7混合发酵,发酵室温度在25℃~28℃,温差在1℃之内时,发酵12-13天完成。
原浆酒、清香醇和、清辙透明如矿泉水、好喝不上头,工艺操作简单,一至二人即可生产操作
酿酒项目的优势:
1、历史悠久,消费市场大(多少年的历史和文化,消费群体庞大);
2、即使暂时不卖,存放起来也不会变质、不会过期,并且越陈越香,越值钱(酒是陈的香);
3、原材料采购方便(中国是农业大国,乡村粮食多);
4、操作简单(会看称,会发酵,会点火会用电会蒸酒);
5、具有竞争力(一次投入多重回报,酿酒养猪);
6、在乡村搞粮食深加工和养殖行业大力扶持。
此款酿酒蒸馏设备优势:锅炉是分体式蒸馏设备的蒸煮锅,可用于黄酒、酱油、果酒、饮料、豆腐的加工生产及,同时还有串蒸功能,既可以酿造各地不同口感的酒,又有新工艺的产量。另外,它的优势是节-能,主要体现在以下三个方面:
一、采用无压锅炉的原理,中间有吸风烟管,其一可以排烟,其二,可以加速空气对流,使火力增大,燃料燃烧更充分,燃烧加热速度更快,也节省了燃料。
二、酒料桶采用多管排汽的方法,可将酒醅吹得翻流,并自动旋转,受热均匀,出酒速度加快。
三、冷却器采用多管相连,并在底部装有一个增压排气管,其作用:1、接触冷却水面积大,冷却速度快;2、自动保香排除杂味。
四、冷凝器底部采用斜体式下料焊接,侧出酒口采用内高外底,不留酒尾或少留酒尾,中间出酒口采用边高内底方式,出酒质量和出酒率高。
不锈钢白酒酿酒设备优点
出酒快:半个小时就可以出酒;
节约燃料:节约燃料50%;
出酒率高:比普通设备增高出酒率10%;
酒质好:蒸馏出来的酒不需勾兑就可达了标准;
清洗方便,易搬运。
冷却器与接触冷却水面积增大,冷却速度快。
曲阜金涛可根据客户需要,加工订做各种规格型号酿酒设备,均采用国标304不锈钢板焊接而成,有煤烧、蒸汽两用。 购买本公司酿酒设备,免费培训酿酒技术。曲阜金涛家用小型造酒设备销售各大小城镇,家用自制白酒设备得到用户的一致认-可,酒香馥郁,酒质纯。 “持续稳定地为客户提供的产品和满意的服务”是金涛一直以来的发展方向,“帮助客户提-升产品品质,造就大的效益’是金涛一贯的努力目标,以“优惠的价格、周到的服务、好的产品质量”的原则得到广大客户的认-可!