河南秋之润食品配料有限公司

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秋之润现货供应酵母提取物,增味剂食品级

2020-03-23 04:48:01  433次浏览 次浏览
价 格:60

英文名:yeast

别名 酵母萃取物;酵母提取物;酵母抽提物

特点

1.具有强烈的延伸感和圆润感,无酵母抽提物的异杂味,是普通酵母提取物呈味效果4倍。能替代味精、肉精粉、呈味肉粉,部分替代I+G。

2.营养丰富,蛋白质被分解成小分子肽类和多种氨基酸,具有营养和调味双重功能。

3.使用方便,用量无限制,与其他产品搭配使用,具有肉风味和滋味倍增效果,肉味浓郁,鲜味完美

理化指标:蛋白质含量 ≥ 15%

游离氨基酸态氮 ≥ 1.5

总氮量 ≥7.0%

浓度 ≥70巴林

氮根 < 5%

炽灼残渣 ≤15%

重金属(以铅计) ≤0.0025

砷 ≤3mg%kg

【产品包装】25kg/袋

【保质期】24个月

河南秋之润食品配料有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!

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